Saking Enaknya, Resep Gulai Ayam Lemak Ini Cita Rasanya Terus Melekat Di Lidah

SajianSedap.com - Resep Gulai Ayam Lemak, menu serba ayam ini punya rasa yang begitu nikmat, sehingga bikin kita susah move on dengan rasanya.

Memang pas banget deh, menghadirkan Resep Gulai Ayam Lemak enak ini sebagai menu utama makan malam nanti.

Kalau tertarik untuk membuatnya, langsung simak Resep Gulai Ayam Lemak di bawah sini.

Baca Juga: Resep Gulai Pakis, Lauk Pelengkap Tak Biasa yang Rasanya Selalu Bikin Penasaran

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
8 buah paha ayam bawah
1/2 sendok teh kunyit bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis ayam
5 buah cengkeh
1 buah pekak
3 cm kayumanis
3 sendok makan tomato pasta
1/2 buah bawang bombay, iris 1/2 lingkaran
1 buah tomat merah, potong 6 bagian
75 gram kacang polong
1 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
8 buah cabai kering

Cara Membuat Gulai Ayam Lemak:

1. Lumuri paha ayam dengan kunyit bubuk. Tumis ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, dan cengkeh. Aduk rata.

3. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

PROMOTED CONTENT