SajianSedap.com - Kalau lagi belanja buah untuk di rumah pasti Anda sering lihat buah naga ya.
Buah naga diketahui ada yang berwarna merah dan putih.
Nah buah dikenal memiliki rasa manis asam.
Maka itu banyak banget yang suka makan buah naga.
Selain bisa dimakan langsung, buah naga juga cocok jadi campuran salad.
Nah, bagi Anda yang suka makan buah naga kini ada kabar baik nih.
Karena ternyata buah naga memilki banyak manfaat baik untuk tubuh kita loh.
Bahkan dengan makan buah naga tubuh kita jadi bisa jauh dari penyakit.
Penasaran penjelasan lengkapnya? Yuk simak baik-baik artikel ini!
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Manfaat Buah Naga
Terdapat banyak antioksidan yang bermanfaat yang terkandung dalam buah naga. Selain itu, kandungan vitamin dan mineral yang tinggi juga ditemukan dalam buah naga.
Dilansir Healthline, 227 gram buah naga mengandung 136 kalori, 3 gram protein, 29 gram karbohidrat, 7 gram serat, zat besi, magnesium, vitamin C, dan vitamin E.
Berkat nutrisinya yang sangat kaya, buah naga menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Dirangkum dari Medical News Today, berikut adalah khasiat buah naga yang telah terbukti menurut sains.
1. Menetralkan radikal bebas
Sebuah penelitian di African Journal of Biotechnology, buah naga mengandung antioksidan betacyanin dan betaxanthins.
Senyawa tersebut mampu menetralkan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat berbahaya bagi tubuh karena menyebabkan kerusakan sel.
Menurut sebuah makalah di World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, aktivitas antioksidan buah naga mampu membantu mencegah kondisi peradangan dalam tubuh.
2. Mengontrol kadar gula darah
Sebuah meta-analisis di jurnal PLOS ONE melihat efek mengonsumsi buah naga pada kontrol gulla darah pada orang dengan pradiabetes atau diabetes tipe 2.
Makalah tersebut mengatakan, penelitian pada hewan menunjukkan hubungan potensial antara konsumsi buah naga dengan pengendalian diabetes yang lebih baik.
Hal ini karena buah naga mendorong pertumbuhan sel prankeas yang memproduksi insulin.
3. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Mengonsumsi buah naga dapat memberikan efek prebiotik pada tubuh sehingga mampu meningkatkan kesehatan pencernaan, menurut sebuah studi di Electronic Journal of Biotechnology.
Buah naga mengandung karbohidrat yang disebut oligosakarida, yang disebut para peneliti mampu membantu merangsang pertumbuhan bakteri baik di usus.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Baik untuk kesehatan jantung
Biji kecil dalam buah naga juga memiliki khasiat bagi kesehatan. Sebuah studi di World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, biji buah naga mengandung asam lemak, termasuk asam lemak omega-3 dan omega-9.
Dokter mengatakan, semua komponen tersebut memberikan manfaat untuk kesehatan jantung.
Tips Memilih Buah Naga yang Manis
Untuk memilih buah naga yang manis, ada beberapa ciri-ciri yang bisa Anda lihat.
1. Bagian kulit
Tips pertama yang mesti dilakukan adalah dengan memeriksa bagian kulit luarnya.
Pastikan apakah kulitnya pink merah, serta tekstur kulitnya mulus.
Pastikan pula apakah warna buahnya merata di semua sisi buah naga ataupun tidak.
Buah naga yang bagus dan manis biasanya punya warna pink merah yang merata di setiap bagian kulitnya.
2. Tekanlah bagian batang
Selain kulit buah, bagian batangnya pun juga mesti diperhatikan.
Caranya, dengan menekan bagian batang tersebut.
Pastikan apakah batang buahnya empuk atau tidak. Buah naga yang bagus dan matang biasanya punya batang yang empuk.
3. Periksa bagian kelopak pada kulit buah
Salah satu ciri khas buah naga adalah adanya bagian kelopak pada kulit buahnya.
Buah naga yang bagus biasanya punya kelopak berwarna merah, serta memiliki sedikit warna kecoklatan.
Bila Anda menemukan warna kelopak semacam itu, maka Anda layak membeli buah naga tersebut.
4. Ciumlah aromanya
Cara selanjutnya yang bisa dilakukan adalah mencium aroma pada buah naga.
Bila tercium aroma yang ringan dan segar, maka bisa dipastikan kalau buah naga tersebut dalam kondisi matang dan bagus.
Kalau aromanya agak berat atau bahkan tidak ada aroma, maka bisa dipastikan kalau buah naga itu terlalu matang atau bahkan masih mentah.
5. Tekan bagian kulit
Cara yang satu ini lazimnya dilakukan saat hendak membeli buah mangga atau alpukat.
Namun, cara ini rupanya juga bisa dipakai untuk memilih buah naga.
Cara ini bisa membantu menemukan mana buah naga yang sudah matang atau belum.
Jika buahnya terasa agak lembek, maka bisa dipastikan kalau itu adalah buah naga yang sudah matang.
Kalau buahnya terlalu lembek dan bahkan keras, bisa dipastikan kalau buah naga tersebut terlalu matang atau masih mentah.
6. Periksalah bagian daun
Tak hanya kelopak, buah naga juga biasanya punya sisa daun yang menempel pada kulit buahnya.
Jika Anda menemukannya, Anda bisa langsung mengecek daun tersebut.
Bila daunnya berwarna kecoklatan, jangan membeli buah naga tersebut.
Pasalnya, hal itu menandakan buahnya tidak punya kualitas baik.
Buah semacam itu biasanya tidak bertumbuh secara baik.
Sementara itu, bila daunnya berwarna kecerahan, maka buah naga tersebut adalah buah dengan kualitas terbaik.
7. Lihatlah kebersihan buah
Tips terakhir yang bisa Anda lakukan adalah dengan memperhatikan tingkat kebersihan buahnya.
Kalau buahnya bersih dari noda dan debu, maka bisa dipastikan kalau itu adalah buah naga yang bagus.
Perhatikan pula apakah bagian permukaannya terdapat lubang atau bekas sayatan.
Bila ada, maka sebaiknya Anda jangan membeli buah naga tersebut.
Buah naga dengan lubang atau bekas sayatan sangat rentan terkena bakteri.
Hal itu tentu saja mengurangi rasa dan kualitas dari buah naga itu sendiri.
Nah itu tadi beberapa tips yang bisa Anda coba saat membeli buah naga.
Dengan mendapatkan buah naga yang berkualitas baik, maka nutrisi yang baik juga akan Anda dapatkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 4 Khasiat Buah Naga yang Telah Terbukti Secara Ilmiah
Cara Ampuh Hilangkan Noda Kuning pada Dudukan Toilet Cuma Pakai 3 Bahan Dapur Ini
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR