SajianSedap.com - Resep Mi Kuah Bakso adalah hidangan serba mi nikmat dengan kuah kental yang membuatnya jadi menu sarapan favorit seisi rumah.
Kalau sudah tahu Resep Mi Kuah Bakso enak ini sebagai menu sarapannya, keluarga jadi tak malas lagi untuk sarapan, deh.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Mi Kuah Bakso enak ini untuk menu sarapan besok?
Baca Juga: Resep Sosis Macaroni Pan, Menu Sarapan Seru Untuk Esok Hari yang Mampu Menarik Perhatian Si Kecil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
300 gram mi telur bulat, diseduh
Bahan Kuah:
8 butir bakso sapi, dipotong-potong
10 butir telur puyuh rebus
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong
1.000 ml air
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok makan air
1 batang daun bawang, diiris
1/2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mi Kuah Bakso:
1. Bahan kuah, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan bakso. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
2. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
3. Tambahkan mi, telur puyuh, daun bawang, dan minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat.
KOMENTAR