Resep Menu Sahur Sedap Dan Mudah Dibuat, Resep Mujair Goreng Sambal Petis Ini Jawabannya

SajianSedap.com - Resep Mujair Goreng Sambal Petis ini tidak hanya mudah dibuat, tapi rasanya juga sedap banget.

Cocok banget menyajikan Resep Mujair Goreng Sambal Petis sebagai resep menu sahur kita pagi ini.

Keluarga dijamin jadi lebih lahap makan saat sahur kalau Resep Mujair Goreng Sambal Petis ini menu utamanya.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Siram Telur Asin Enak Ini Aromanya Sudah Bisa Bikin Kita Jatuh Cinta

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
4 ekor ikan mujair, kerat-kerat
1/2 sendok teh air jeruk nipis
50 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok makan ketumbar

Bahan Sambal Petis:
5 butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
5 buah cabai merah keriting, cincang halus
3 buah cabai rawit merah, cincang halus
2 sendok makan petis udang
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Mujair Goreng Sambal Petis:

1. Lumuri mujair dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan santan. Diamkan 20 menit.

2. Goreng mujair di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Tiriskan.

PROMOTED CONTENT