SajianSedap.com - Resep Sawi Asin Tumis Sosis, menu serba tumis praktis yang bisa banget jadi pilihan untuk pelengkap menu sahur hari ini.
Rasa yang begitu nikmat dari Resep Sawi Asin Tumis Sosis juga pasti pasti bikin seisi rumah jadi makan lebih lahap.
Intinya, meskipun sederhana banget, Resep Sawi Asin Tumis Sosis ini punya rasa yang enak dan bikin nafsu makan langsung meningkat.
Baca Juga: Resep Tahu Kuning Cah Sawi Asin Enak, Menu Praktis Untuk Santap Siang
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram sawi asin, dicuci bersih, dipotong 1 1/2 cm
2 buah sosis ayam, dipotong bulat
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah cabai merah, dipotong serong
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok makan bawang putih goreng, diremahkan untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sawi Asin Tumis Sosis:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
2. Tambahkan sosis. Aduk rata. Masukkan sawi asin. Aduk rata.
3. Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap.
4. Sajikan setelah ditabur bawang putih goreng.
KOMENTAR