Resep Asam-Asam Ayam Jagung Putren, Inspirasi Menu Makan malam yang Maksimal Sedapnya!

SajianSedap.com - Resep Asam-Asam Ayam Jagung Putren, hidangan berkuah untuk makan malam dengan cita rasa yang sedap maksimal.

Makanya Resep Asam-Asam Ayam Jagung Putren yang enak ini tak boleh sampai kita lewatkan begitu saja.

Tanpa pikir panjang lagi, langsung saja contek dan sajikan Resep Asam-Asam Ayam Jagung Putren yang enak ini untuk makan malam kali ini, yuk.

Baca Juga: Tolong Kasih Tahu Istri Sebelum Terlambat, Begini Cara Masak Kulit Ayam Goreng yang Krispi dan Tidak Berminyak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
1/8 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
250 gram jagung putren, potong 2 bagian, belah 2 memanjang
1 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah sisir
1.500 ml air
1 sendok makan asam jawa, larutkan dengan 50 ml air
3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah besar, buang biji

Cara Membuat Asam-Asam Ayam Jagung Putren:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Tumis bumbu halus, jahe, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata,

PROMOTED CONTENT