Resep Mi Ramen Siram Asam Manis, Menu Istimewa Untuk Sarapan Di Hari Libur

SajianSedap.com - Resep Mi Ramen Siram Asam Manis bisa dibilang salah satu kreasi mi ramen yang rasanya begitu istimewa.

Hal ini membuat Resep Mi Ramen Siram Asam Manis jadi salah satu menu sarapan wajib untuk di hari libur.

Tenang saja, Resep Mi Ramen Siram Asam Manis yang enak banget ini membuatnya tak sesulit yang kita bayangkan.

Baca Juga: Resep Bapel Aroma Pisang, Kreasi Menu Sarapan Empuk Untuk Esok Hari

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
200 gram ikan kakap fillet, potong kotak
1 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas untul pencelup
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk rata):
125 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam

Bahan Mi:
200 gram mi ramen, rebus
1/4 sendok teh garam
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh peterseli cincang
1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Tumisan Asam Manis:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris miring
100 gram nanas, potong kipas
1 sendok makan saus tiram
150 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
300 ml air
1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, larutkan untuk pengental
1 batang daun bawang, potong serong
1/2 sendok makan air jeruk lemon lokal
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mi Ramen Siram Asam Manis:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.

PROMOTED CONTENT