Akhirnya Terbongkar Juga Cara Merebus Kikil yang Empuk, Sekali Kunyah Pasti Langsung Lumer Di Mulut, Gampang Banget!

"Lumayan kalau kikil kan alot ya, beda sama dagingnya," katanya.

Namun, jika menggunakan presto, kikil bisa direbus hingga matang dengan waktu yang lebih singkat.

"Sekarang sudah alat masak yang sudah cepat ya, presto ya, presto lebih cepat, 20-30 menit sih sudah rada empuk kalau pakai presto," kata Dikdik.

Mengenai Kikil Palsu dan Asli

Makanan dari kulit sapi ini sudah barang pasti dikenal oleh banyak orang.

Dipadukan dengan nasi putih hangat, olahan kikil tentu siap menjadi santapan favorit orang rumah.

Baca Juga: Dikasih Tahu Ibu Warteg Depan Rumah Cara Merebus Jengkol yang Empuk dan Gak Bau, Kuncinya Ditambahkan Bubuk Ini

Namun, dibalik kelezatannya perlu Anda waspadai kikil berbahaya yang bisa saja tanpa sadar Anda konsumsi.

Nah agar tak lagi terkena tipi kikil berbahaya oleh pedagang nakal, berikut cara memilih kikil yang benar.

1. Dilihat dari warna kikil

Pertama kali belanja ke pasar tradisional atau pasar swalayan, lihat warna kikil yang akan dibeli.

Warna kikil yang kekuningan cerah sedikit putih adalah kikil yang baik untuk dipilih.

PROMOTED CONTENT