SajianSedap.com - Resep Es Sarang Burung, krasi minuman segar yang tampil dengan lapisan warna yang menarik.
Hal ini membuat Resep Es Sarang Burung yang segar ini langsung diserbu begitu disajikan.
Mari, kita hadirkan Resep Es Sarang Burung yang cantik dan segar ini sebagai minuman untuk di siang hari.
Baca Juga: Resep Es Sagu Mutiara, Minuman Dingin Dengan Tampilan Cantik Dan Rasa yang Unik
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli instan
500 ml air
50 gram gula pasir
3 tetes pewarna merah cabai
2 tetes pewarna hijau tua
200 gram blewah, dikeruk panjang
100 gram melon, dikeruk panjang
2.000 gram es serut, untuk penyajian
Bahan Simple Sirup:
75 gram gula pasir
400 ml sirup leci
Cara Membuat Es Sarang Burung:
1. Rebus agar-agar, jeli instan, air, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah. Aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna hijau. Aduk rata.
2. Tuang di dua buah loyang kotak kecil. Bekukan. Serut.
3. Simple sirup, didihkan sirup leci dan gula pasir. Dinginkan. Sisihkan.
KOMENTAR