Siapa sih yang nggak tahu rempah yang satu ini.
Kayu manis memang sering digunakan untuk memasak.
Tak hanya makanan, minuman juga kadang dicampur dengan kayu manis.
Bahan yang satu ini memang bisa menambahkan rasa khas.
Selain itu, aroma kayu manis yang kuat juga bisa menambah citarasa masakan.
Namun tentu manfaatnya nggak cuma itu saja.
Mengutip Jurnal Fitofarmaka Indonesia Vol.5 No. 1, kayu manis mengandung segudang senyawa aktif.
Ekstrak kulit batang kayu manis mengandung tanin dan flavonoid.
Senyawa aktif tersebut berperan untuk menghambat produksi asam urat dalam tubuh.
Kita bisa membuat obat alami asam urat dari kayu manis di rumah.
Wah bagaimana caranya ya?
Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR