SajianSedap.com - Resep Urap Sayuran Bumbu Terasi, menu pelengkap sehat dengan rasa lezat ini wajib jadi menu pelengkap makan siang hari ini.
Resep Urap Sayuran Bumbu Terasi ini tergolong jadi menu pelengkap yang sehat karena dimasak dengan cara dikukus, dan disajikan dengan aneka sayuran.
Bagaimana? Yakin mau melewatkan Resep Urap Sayuran Bumbu Terasi yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang.
Baca Juga: Resep Pepes Jamur Teri Nasi Bisa Jadi Solusi Jika Bosan Dengan Menu Serba Tumis
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Buah
Bahan:
7 lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm, rebus
3 lembar kol, diiris halus, direbus
50 gram taoge, diseduh
1 ikat bayam, disiangi, direbus
10 tangkai daun kemangi, petiki
100 gram kelapa parut kasar
Bahan Bumbu:
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
1 sendok teh terasi goreng
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
Cara Membuat Urap Sayuran Bumbu Terasi:
1. Aduk rata kelapa dan bumbu halus. Letakkan di pinggan tahan panas.
2. Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.
3. Aduk rata sayuran dengan kelapa.
KOMENTAR