Resep Bolu Pandan, Kudapan Lembut Dengan Aroma Memikat yang Wajib Dicoba

SajianSedap.com - Resep Bolu Pandan, kudapan lembut dengan aroma nikmat yang pas untuk disantap saat hari libur.

Keluarga pasti tak bakal menolak kalau disajikan Resep Bolu Pandan sebagai kudapan untuk siang hari ini.

Agar tak penasaran dengan rasanya, langsung saja kita hadirkan Resep Bolu Pandan yang lembut ini, yuk.

Baca Juga: Resep Brownies Klasik, Bolu Lembut Dengan Rasa yang Cokelat Banget! Cocok Untuk Camilan Di Akhir Pekan

Waktu: 60 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan:
4 butir telur
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
80 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
60 gram santan kental instan
1/8 sendok teh esens pandan
3 tetes pewarna hijau muda
50 gram ceri merah, potong kotak kecil

Cara Membuat Bolu Pandan:

1. Kocok telur, emulsifier, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

2. Tuang santan. Tambahkan esen pandan, pewarna hijau muda, dan ceri merah. Aduk rata.

3. Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 22 cm dan tinggi 4 cm, yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

4. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

PROMOTED CONTENT