Untung Dikasih Trik Jitu Dari Mertua, Kalau Mau Tahu Gak Cepat Asam Ternyata Harus Lakukan Hal Ini Dulu Sebelum Disimpan, Pasti Jadi Awet!

Tahu yang kualitasnya menurun, biasanya memiliki ciri rasa asam dan bau kecut.

Ada cara untuk mencuci dan menyimpan tahu untuk mempertahankan kualitasnya lebih lama. Berikut cara mencegah tahu jadi asam.

1. Dicuci di bawah air mengalir

Jenis tahu yang dapat dibeli di pasaran ada dua macamnya, yang putih tidak berkulit dan cokelat yang berkulit.

Jenis tahu tidak berkulit seperti tahu sutra, tahu kuning, tahu bandung. Sementara jenis tahu berkulit seperti tahu pong dan tahu coklat.

Cara mencegah tahu agar tidak berubah asam yaitu cuci tahu dibawah air mengalir segera setelah dibeli.

Perhatikan saat mencuci tahu putih, aliran air jangan terlalu deras sebab dapat menghancurkan tahu yang memiliki tekstur lunak.

Baca Juga: Efek Samping Makan Tahu Putih Bagi Orang dengan Kondisi ini, Bukan Sehat Malah Datangkan Petaka Mengerikan, Hati-Hati

Gosok-gosok tahu selama mencuci agar bersih.

2. Direbus sebelum disimpan

Bila tahu tidak langsung dimasak, ada cara untuk mencegah tahu berubah menjadi asam.

PROMOTED CONTENT