SajianSedap.com - Resep Tumis Tahu Bawang Merah, menu praktis olahan tahu dengan rasa nikmat yang tepat untuk lengkapi makan siang nanti.
Tidak hanya menang soal rasa, Resep Tumis Tahu Bawang Merah ini punya aroma sedap yang mampu bikin ketagihan.
Langsung saja lengkapi makan siang nanti dengan Resep Tumis Tahu Bawang Merah yang praktis dan enak ini.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Daun Jeruk, Menu Pelengkap Kilat yang Aromanya Begitu Mencuri Perhatian
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
600 gram tahu putih, potong 5x2 cm, goreng
1 lembar daun salam
1 batang serai, iris serong
1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
8 butir bawang merah, cincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh ketumbar bubuk
50 ml air
3 batang kucai, potong 3 cm
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
1 cm kunyit, bakar
4 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1 buah tomat merah
Cara Membuat Tumis Tahu Bawang Merah:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan tahu. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
KOMENTAR