SajianSedap.com - Resep Siomay Goreng Mayones yang renyah dan enak ini salah satu camilan yang mudah dibuat, dan bisa jadi ide jualan.
Dengan tambahan saus mayo yang nikmat, membuat Resep Siomay Goreng Mayones ini langsung diserbu keluarga begitu disajikan.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Siomay Goreng Mayones enak ini untuk camilan ataupun untuk ide jualan?
Baca Juga: Resep Siomay Ayam Jamur yang Enak Dan Kenyal Ini Selalu Jadi Camilan Kesukaan Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Porsi
Bahan:
25 lembar kulit pangsit
200 gram ikan tenggiri, dihaluskan
150 gram udang kupas, cincang kasar
5 batang daun bawang kecil, iris halus
3 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
2 buah putih telur
150 ml air es
100 gram tepung sagu tani
20 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Mayo (aduk rata):
100 gram mayones
2 sendok makan kental manis
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
2 buah gherkin, cincang halus
1 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok teh kulit jeruk lemon
Cara Membuat Siomay Goreng Mayones:
1. Campur ikan tenggiri, udang cincang, daun bawang, bawang putih, penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata.
2. Tambahkan putih telur dan air es. Uleni rata. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
3. Ambil selembar kulit pangsit. Isikan isi.
KOMENTAR