SajianSedap.com - Resep Tumis Tofu Batang Seledri, kreasi menu pelengkap nikmat dan mudah dibuat yang cocok disajikan untuk makan malam.
Cuma butuh 20 menit saja, Resep Tumis Tofu Batang Seledri ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Kalau Resep Tumis Tofu Batang Seledri enak ini sudah kita hadirkan di meja makan, seisi rumah pasti tak sabar untuk makan.
Baca Juga: Resep Tumis Tofu Brokoli Hoisin, Olahan Sayur Sehat Dan Istimewa Dengan Kuah Kental
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 buah (250 gram) egg tofu potong tebal 1 ½ cm, goreng berkulit
150 gram brokoli siangi
4 suing bawang putih iris
1 batang daun bawang potong ½ cm
2 buah (75 gram) tangkai seledri besar
150 ml kaldu ayam
1 sendok teh kecap asin
2 1/2 sendok makan saus hoisin
1/2 sendok teh cabai bubuk
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, larutkan
1/2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Tofu Batang Seledri:
1. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan seledri. Aduk rata.
2. Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, saus hoisin, cabai bubuk, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan egg tofu dan brokoli. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Sajikan.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Makan Malam Praktis yang Pasti Disuka, Yaitu Resep Semur Tahu Tofu Enak Ini
KOMENTAR