Resep Risoles Isi Daging, Gorengan Nikmat yang Hadir Dengan Perpaduan Rasa Kesukaan Semua Orang

SajianSedap.com - Resep Risoles Isi Daging yang enak dan mudah dibuat ini adalah gorengan yang hadir dengan perpaduan rasa yang disukai semua orang.

Hadir dengan tekstur renyah dibagian luar, membuat Resep Risoles Isi Daging enak ini jadi semakin bikin kita ketagihan begitu disantap.

Jadi tak perlu pikir panjang lagi untuk menghadirkan Resep Risoles Isi Daging yang enak dan mudah dibuat ini untuk camilan di siang hari.

Baca Juga: Resep Risoles Tuna Sayuran, Snack Lezat Untuk Keluarga Dengan Isian yang Istimewa

Waktu: 45 Menit

Sajian: 21 Buah

Bahan Kulit:
1 butir telur, dikocok lepas
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
150 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit
25 gram soun, direndam, dipotong-potong
100 gram daging giling
1 lembar daun salam
50 gram wortel, dipotong kotak, direbus sebentar
1 batang daun bawang, diiris halus
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 butir kemiri sangrai

Bahan Pencelup:
100 gram tepung panir
2 butir telur

Cara Membuat Risoles Isi Daging:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kentang, daun bawang, dan soun. Aduk rata.

2. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan santan. Masak sampai meresap. Angkat. Tiriskan.

3. Kulit, aduk rata telur, santan, tepung terigu, dan garam.

4. Buat dadar tipis di wajan datar kecil sampai adonan habis.

5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung.

6. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur, kemudian gulingkan lagi di atas tepung panir.

7. Goreng sebentar di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kecokelatan.

Baca Juga: Tanpa Resep Risoles Ayam Rebung Enak Ini, Camilan Di Rumah Jadi Terasa Kurang Lengkap

 Baca Juga: Resep Risoles Ayam Krim, Camilan Dengan Isian yang Bikin Ketagihan Penikmatnya

 Baca Juga: Akhirnya Tidak Penasaran Lagi, Terkuak Rahasia Pedagang Gorengan Bikin Kulit Risoles Tidak Meledak saat Kena Minyak, Cuma Paki 1 Trik ini

 Baca Juga: Resep Risoles Ayam Jamur, Camilan Super Enak yang Tak Mampu Untuk Tak Disantap

 Baca Juga: Resep Risoles Bihun, Camilan Pratis Nan Gurih yang Selalu Jadi Kegemaran Keluarga

 

PROMOTED CONTENT