1. Rebus air hingga mendidih
Kamu perlu menyiapkan air mendidih terlebih dahulu untuk memasak biji sagu mutiara.
Untuk takaran setengah gelas atau sekitar 35 gram biji sagu mutiara, sebaiknya siapkan tiga gelas atau 700 mililiter air untuk didihkan.
Jangan masukkan biji sagu mutiara terlebih dahulu. Cukup siapkan panci, isi dengan air, dan biarkan hingga mendidih.
2. Masukkan biji sagu mutiara
Selanjutnya, biji sagu mutiara bisa dimasukkan ke dalam air mendidih.
Biarkan kompor terus menyala sambil sesekali menganduk biji sagu mutiara di dalamnya.
Masak terus biji sagu mutiara di dalam air mendidih selama kurang lebih lima menit. Setelah itu, matikan api kompor.
3. Dinginkan dan saring
Angkat panci berisi biji sagu mutiara dari atas kompor. Sisihkan dan biarkan dingin selama 15 menit.
Setelah itu, saring biji sagu mutiara hingga tiris.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR