SajianSedap.com - Resep Kangkung Tumis Cumi Asin yang enak ini salah satu menu tumisan anti repot yang cocok untuk pelengkap makan malam.
Dengan tambahan cumi asin yang sedap, membuat Resep Kangkung Tumis Cumi Asin ini jadi lebih nendang rasanya.
Yuk, langsung saja kita hadirkan Resep Kangkung Tumis Cumi Asin enak ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ikat (300 gram) kangkung, siangi
5 buah cumi asin, seduh, potong-potong 1 cm
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah sisir
100 ml air
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
2 buah cabai merah besar, buang biji
2 buah cabai merah keriting
1 sendok teh terasi, bakar
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Kangkung Tumis Cumi Asin:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan cumi asin. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan kangkung, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
Baca Juga: Resep Kangkung Bumbu Bawang, Menu Tumisan Super Sederhana Namun Aromanya Luar Biasa Sedap
KOMENTAR