Karena itu coba masak bagian daun singkong yang ini ya.
2. Jangan tutup panci
Saat memasak, ibu-ibu pasti sering menutup panci.
Memang hal ini akan mempercepat pematangan daun singkong.
Tapi sayangnya teknik memasak ini punya kelemahan.
Daun singkong yang dimasak dengan panci tertutup malah bikin daun jadi kehitaman.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Jadi sebaiknya Anda tidak menutup pancinya ya.
Anda bisa memasukkan daun singkong saat sudah mendidih dan dibiarkan tanpa penutup panci.
3. Peras daun singkong yang sudah matang
Ketika sudah matang, Anda harus memperhatikannya.
Tiriskan daun singkong sampai semua air habis.
Jika semua sudah turun, Anda bisa memeras daun singkong.
Meskipun sepele, cara ini penting banget lho.
Daun singkong yang kering akan lebih awet dan tidak mudah basi.
Nah itu dia cara bikin daun singkong empuk dan berwarna hijau cerah, selamat mencoba.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Membuat Daun Singkong Rebus Padang yang Warnanya Hijau Segar
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR