Resep Risoles Mini Seafood Keju Enak, Kreasi Risoles Dengan Rasa yang Istimewa

SajianSedap.com - Resep Risoles Mini Seafood Keju ini adalah kreasi risoles dengan tampilan dan rasa yang begitu istimewa.

Tak perlu bingung lagi kenapa Resep Risoles Mini Seafood Keju ini jadi salah satu camilan yang paling ditunggu untuk disajikan.

Butuh camilan yang spesial untuk menikmati waktu bersama keluarga? Contek Resep Risoles Mini Seafood Keju ini saja.

Baca Juga: Resep Risoles Ayam Teriyaki, Menu Takjil Buka Puasa Untuk Di Akhir Pekan yang Paling Digemari

Waktu: 45 Menit

Sajian: 50 Buah

Bahan:
175 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1 butir kuning telur
1/2 sendok teh garam
500 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan Isi:
2 sendok makan margarin untuk menumis
1 siung bawang putih cincang halus
1/2 buah bawang bombay cincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
100 gram ikan kakap fillet
150 gram cumi, potong-potong kecil
100 gram udang, kupas
50 gram kacang polong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh pala bubuk
1 tangkai seledri, cincang halus
50 gram mayones
100 gram keju cheddar parut

Bahan Pelapis:
6 putih telur, kocok lepas
150 gram tepung panir kasar putih

Cara Membuat Risoles Mini Seafood Keju:

1. Kulit, aduk rata tepung terigu, garam, susu cair, dan margarin cair. Masukkan telur. Aduk rata.

2. Buat dadar kecil di wajan datar diameter 12 cm. lakukan sampai adonan habis.

3. Isi, panaskan margarin. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum. Masukkan ikan, cumi, dan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.

4. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan keju parut. Aduk rata. Tambahkan kacang polong, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.

5. Tambahkan seledri dan mayones. Aduk rata.

6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat. Gulingkan diatas tepung panir.

7. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan diatas tepung panir.

8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang diatas api sedang sampai kuning kecokelatan.

Baca Juga: Resep Risoles Ragout Sayuran, Snack Untuk Anak Dengan Rasa Gurih Dan Punya Tekstur Renyah

 Baca Juga: Tanpa Resep Risoles Ayam Rebung Enak Ini, Camilan Di Rumah Jadi Terasa Kurang Lengkap

 Baca Juga: Resep Risoles Ayam Krim, Camilan Dengan Isian yang Bikin Ketagihan Penikmatnya

 Baca Juga: Akhirnya Tidak Penasaran Lagi, Terkuak Rahasia Pedagang Gorengan Bikin Kulit Risoles Tidak Meledak saat Kena Minyak, Cuma Paki 1 Trik ini

 Baca Juga: Resep Risoles Ayam Jamur, Camilan Super Enak yang Tak Mampu Untuk Tak Disantap

 

PROMOTED CONTENT