SajianSedap.com - Resep Tumis Brokoli Jamur Tiram yang sedap dan mudah dibuat ini salah satu resep makan sehat yang wajib hadir sebagai menu pelengkap.
Dengan rasa yang nikmat, membuat Resep Tumis Brokoli Jamur Tiram, yang merupakan resep makanan sehat serba sayur yang disukai keluarga.
Bagaimana? Tertarik menghadirkan Resep Tumis Brokoli Jamur Tiram enak ini sebagai resep makanan sehat untuk lengkapi makan siang nanti?
Baca Juga: Resep Brokoli Cah Bawang Putih, Kreasi Menu Praktis yang Wajib Hadir Di Meja Makan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 bonggol (400 gram) brokoli, dipotong perkuntum, dipotong-potong batangnya
100 gram jamur tiram, dipotong-potong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 butir bawang merah, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1/2 sendok makan kecap ikan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Brokoli Jamur Tiram:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan jamur tiram, brokoli, tomat, cabai hijau, dan cabai merah. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4.Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
KOMENTAR