SajianSedap.com - Resep nasi tumpeng pasti jadi lebih lengkap kalau kita hadirkan Resep Telur Balado Aroma Jeruk enak dan beraroma sedap ini.
Tidak hanya untuk pelengkap resep nasi tumpeng, Resep Telur Balado Aroma Jeruk enak ini juga cocok kita sajikan untuk makan malam nanti.
Segera pilih saja Resep Telur Balado Aroma Jeruk enak ini saja untuk makan malam ini atau pelengkap resep nasi tumpeng saat 17 agustus.
Baca Juga: Resep Pempek Adaan Telur Asin, Camilan Tradisional Spesial Untuk Di Akhir Pekan yang Mudah Dibuat!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
7 butir telur ayam, rebus, kupas
2 lembar daun salam
2 tangkai serai, memarkan
10 lembar daun jeruk, buang tulangnya
350 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
7 buah cabai merah besar, buang biji
1 sendok teh terasi, bakar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Telur Balado Aroma Jeruk:
1. Panaskan minyak.Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
2. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Masukkan telur. Aduk sampai telur terbalut bumbu.
4. Tuangkan air. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk sampai air mengering.
KOMENTAR