SajianSedap.com - Resep Fried Soba with Chicken yang enak dengan toping spesial ini tak perlu ragu lagi untuk disajikan.
Semua pasti tak bakal melewatkan momen sarapannya kalau Resep Fried Soba with Chicken enak ini kita hadirkan sebagai resep bekal cepat.
Segera contek Resep Fried Soba with Chicken enak ini untuk resep bekal cepat sebagai solusi agar keluarga tak bakal melewatkan momen sarapannya.
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Nugget Ayam Kari Ini Tak Boleh Ketinggalan Untuk Bekal Si Kecil Besok
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram soba, seduh, tiriskan
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bombay, iris halus
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Chicken:
1 buah dada ayam, bagi 2 bagian, belah 2 bagian, memarkan hingga tipis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh air jeruk nipis
800 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 butir putih telur
1/2 sendok makan bubuk bawang putih
1/2 sendok teh paprika bubuk
Bahan Pelapis (aduk rata):
100 gram tepung sagu ubi
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:
1 siung bawang putih, cincang halus
50 gram sukiyaki sauce
50 ml air
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Fried Soba with Chicken:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan soba. Aduk rata.
2. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk hingga meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
4. Chicken, lumuri dada ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit dalam lemari es. Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke bahan pelapis.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Potong-potong panjang. Sisihkan.
6. Saus, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sukiyaki sauce, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga mendidih.
7. Tata soba dalam box. Tata ayam diatasnya. Siram saus. Dinginkan.
8. Masukkan ke dalam kulkas. Apabila ingin disantap, bisa dipanaskan dengan microwave.
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Ayam Goreng Panir Saus Pedas, Menu Sarapan Enak Serba Goreng
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Nasi Goreng Ala Nyonya Enak Ini Menu Sarapan Favorit Sepanjang Masa
KOMENTAR