Sekali Gigit Langsung Mropol, Masak Daging Empuknya Bisa 'Selembut Tahu' Ternyata Cuma Pakai Jahe, Begini Cara Raciknya

Baca Juga: Langsung dari Pedagang di Pasar, Sebelum Masuk Panci, Daging Coba Direbus dengan Air Kelapa, Panci Presto Bisa Dijual Lagi

4. Rendam dengan baking powder

Baking powder bukan cuma untuk membuat kue.

Coba rendam daging selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.

Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate. 

5. Rendam dengan teh

Kandungan tanin dalam teh mampu berperan sebagai pengempuk alami.

Teh yang berwarna pekat bisa sebagai bahan perendam daging.

Lama perendaman sekitar 30 menit.

Nah, itulah beberapa tips untuk mengempukkan daging tanpa presto.

Selamat mencoba!

Artikel init telah tayang di Grid.id dengan judul, 7 Tips Mudah Agar Daging Sapi Lebih Cepat Empuk, Makan Pun Jadi Lezat Saat Dikunyah

Baca Juga: Seenak Hasil Buatan Warung Penyetan, Ayam Kampung Bisa Super Empuk Cuma Dibalur Pakai Bahan Ini Sebelum Dimasak, Auto Mropol Seketika Digigit

PROMOTED CONTENT