SajianSedap.com - Resep Cah Soun Kecap yang sederhana dan enak ini bakal jadi menu sarapan simple dan resep bekal cepat pilihan keluarga.
Meskipun mudah dibuat, rasa dari Resep Cah Soun Kecap ini tidak pernah mengecewakan, makanya cocok untuk dibawakan sebagai resep bekal cepat nanti.
Cuma butuh 30 menit saja kok, Resep Cah Soun Kecap yang enak ini sudah bisa kita bawakan sebagai resep bekal keluarga tercinta hari ini.
Baca Juga: Sarapan Besok Pasti Puas Kalau Dengan Resep Soun Goreng Saus Tiram Sedap Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
100 gram soun, direndam, ditiriskan
3 buah otak-otak, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, diiris
1 buah wortel, dipotong korek api
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
2 batang caisim, dipotong-potong
2 lembar kol, dipotong-potong
1 batang daun bawang, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
Cara Membuat Cah Soun Kecap:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan otak-otak. Aduk rata.
2. Tambahkan wortel, caisim, kol dan cabai sampai setengah layu.
3. Masukkan soun, kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, merica dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak di atas api sedang sampai matang.
KOMENTAR