Resep Daging Kuah Kemiri Enak Dan Super Gurih, Untuk Teman Melahap Nasi Hangat Di Siang Hari

SajianSedap.com - Resep Daging Kuah Kemiri, menu olahan daging super gurih untuk makan siang yang mantap ketika disantap dengan nasi hangat.

Rasa rempah yang kuat dari Resep Daging Kuah Kemiri enak ini bikin kita jadi lebih lahap saat makan siang.

Untuk membuktikannya, segera hadirkan menu makan siang nanti dengan Resep Daging Kuah Kemiri enak ini.

Baca Juga: Resep Peyek Teri Kacang Hijau Enak Dan Renyah, Menu Pelengkap yang Bikin Makan Siang Jadi Lebih Heboh

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram daging sengkel, potong kotak
150 gram kentang kecil, cuci bersih
2 cm kayumanis
2 lembar daun salam
3 batang serai, memarkan
1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
5 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir kemiri goreng
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
3 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
2 cm lengkuas

Cara Membuat Daging Kuah Kemiri:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam, dan serai sampai harum.

2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan kentang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT