Resep Telur Isi Goreng Tepung, Menu Simple Pilihan Untuk Menu Utama Makan Malam Ini

SajianSedap.com - Resep Telur Isi Goreng Tepung enak ini adalah menu serba telur yang disajikan dengan isian yang super nikmat.

Pantas saja seisi rumah jadi sulit berhenti makan malam ketika Resep Telur Isi Goreng Tepung enak ini jadi menu utamanya.

Upaya tidak penasaran dengan rasa yang nikmat dari Resep Telur Isi Goreng Tepung ini, mending langsung contek dan sajikan sebagai menu makan malam nati.

Baca Juga: Resep Nasi Tumpeng Kuning Cepat : Resep Telur Daun Mengkudu, Menu Makan Malam Kilat Dengan Rasa yang Mantap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
14 butir telur, rebus, kupas
200 gram udang, haluskan
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak kecil
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan mentega, untuk menumis
100 ml air untuk pencelup

Bahan Pelapis (Aduk Rata):
100 gram panir halus
50 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1 sendok makan bubuk bawang putih
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Telur Isi Goreng Tepung:

1. Belah dua telur. Pisahkan bagian kuningnya lalu haluskan. Sisihkan bagian putihnya.

2. Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Angkat.

3. Campur tumisan tadi bersama kuning telur. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT