SajianSedap.com - Orang Indonesia tentu gak asing lagi dengan yang namanya lalapan ya.
Lalapan memang banyak ragamnya.
Tapi diantara lalapan yang ada, Anda tentu gak asing lagi dengan daun kemangi dong.
Kemangi memang kerap kali dijadikan lalapan.
Selain jadi lalapan, sebenarnya kemangi juga bisa jadi campuran masakan.
Misalnya untuk ayam woku kemangi, tumis cumi kemangi, dan lainnya.
Biasanya masakan yang ditambahkan kemangi akan lebih harum.
Sebab kemangi memang dikenal memiliki wangi yang harum.
Nah, bagi Anda yang doyan makan kemangi kini ada kabar baik nih.
Sebab ternyata dengan makan kemangi bisa bikin tubuh rasakan efek dahsyat ini loh!
Penasarankan? Langsung simak artikel ini ya!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Manfaat Daun Kemangi
Ternyata rutin menambahkan daun kemangi pada menu makanan kita ternyata dapat memberikan khasiat yang luar biasa bagi tubuh.
Dilansir dari laman NDTV Food (5/11/2020), berikut khasiat yang bisa didapat jika kita rutin mengonsumsi daun kemangi secara rutin.
1. Baik Untuk Pencernaan
Menurut buku 'Healing Foods' oleh DK Publishing, kemangi dapat memperlancar pencernaan secara optimal.
"Kemangi memperkuat sistem pencernaan dan saraf dan bisa menjadi obat yang baik untuk sakit kepala dan insomnia," catat buku itu.
Eugenol hadir dalam daun kemangi memastikan tindakan anti-inflamasi di saluran pencernaan.
Kemangi membantu menyeimbangkan asam di dalam tubuh dan mengembalikan tingkat pH tubuh yang tepat.
2. Memiliki sifat anti-inflamasi
Kemangi dan sifat anti-inflamasinya yang kuat terbukti dapat menjadi obat untuk berbagai penyakit dan gangguan.
Minyak esensial yang kuat, termasuk eugenol, citronellol dan linalool, membantu menurunkan peradangan melalui sifat penghambat enzimnya.
Sifat anti-inflamasi kemangi dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, rheumatoid arthritis dan kondisi radang usus. Konsumsi kemangi juga bisa meredakan demam, sakit kepala, sakit tenggorokan, pilek, batuk, flu.
3. Melawan aktivitas radikal bebas
Menurut buku 'Healing Foods', ramuan kuliner ini mengandung berbagai antioksidan alami, yang dapat membantu melindungi jaringan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah atom yang tidak stabil.
Untuk menjadi stabil, mereka mengambil elektron dari atom lain dan membentuk rantai.
Rantai radikal bebas ini menyebabkan stres oksidatif pada tubuh dan menyebabkan lebih banyak kerusakan pada sel.
Untuk mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, seseorang harus meningkatkan asupan antioksidan.
Kemangi mengandung dua antioksidan flavonoid penting yang larut dalam air, yang dikenal sebagai orientin dan viceninare.
Antioksidan kuat ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi struktur sel, DNA dan menunda efek penuaan kulit.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Sarapan Dengan Resep Roti Goreng Daging Kemangi Ini Dijamin Mengenyangkan
4. Menyehatan kulit
Minyak yang terkandung dalam kemangi ampuh membantu membersihkan kulit dari dalam.
Pembersih kulit yang sangat baik sangat cocok untuk mereka yang memiliki kulit berminyak. Ini juga membantu menghilangkan kotoran dan kotoran yang menyumbat pori-pori.
Buat pasta dari daun kemangi, pasta cendana dan air mawar.
Oleskan pasta pada wajah dan biarkan selama 20 menit. Lalu bilas dengan air dingin.
Sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang kuat dari kemangi akan membantu mencegah pembentukan jerawat.
5. Membantu mengatasi stres
Minyak esensial kemangi dapat membantu mengatasi depresi dan kecemasan juga.
Ramuan ini diyakini dapat merangsang neurotransmiter yang mengatur hormon yang bertanggung jawab untuk mendorong kebahagiaan dan energi.
Kemangi dianggap sebagai adaptogen yang kuat atau agen anti-stres. Sifat anti-inflamasi dan meningkatkan kekebalan membantu mengelola stres juga.
6. Mengontrol gula darah
Konsumsi kemangi bisa mengakibatkan pelepasan gula yang lambat dalam darah, yang sangat penting bagi penderita diabetes. Ramuan ini memiliki beban glikemik yang sangat rendah.
Minyak esensial yang ada dalam kemangi juga membantu mengurangi kadar trigliserida dan kolesterol, yang merupakan faktor risiko persisten di antara penderita diabetes.
7. Mendukung fungsi hati dan membantu detoksifikasi tubuh
Sifat detoks yang kuat dari daun kemangi dapat melakukan keajaiban bagi kesehatan hati.
Hati adalah organ yang sangat penting bagi tubuh karena memainkan peran penting dalam metabolisme.
Kemangi dapat membantu mencegah penumpukan lemak di hati dan menjaga kesehatan hati.
8. Menyehatkan usus
Basil juga membantu mengembalikan tingkat pH alami tubuh dan memberi makan bakteri sehat di dalam mikroflora usus.
Flora usus yang sehat meningkatkan kekebalan dan meningkatkan pencernaan yang sehat.
9. Mengatasi masalah perut
Minyak atsiri kemangi telah dilihat sebagai obat tradisional untuk mengobati berbagai masalah perut selain gangguan pencernaan.
Mengkonsumsi kemangi dapat membantu mengurangi kembung dan retensi air. Bahkan dapat merangsang hilangnya nafsu makan dan bisa menyembuhkan refluks asam juga.
Itulah beberapa khasiat dari daun kemangi jika dikonsumsi secara rutin.
Meski begitu, perlu diingat jika mengonsumsi daun kemangi tidak boleh berlebihan atau dalam jumlah yang terlalu banyak.
Artikel ini telah tayang di GridHealth.id dengan judul, 9 Khasiat Daun Kemangi Untuk Obat Alami, Mengontrol Gula darah Hingga Anti Radikal Bebas
| Source | : | Gridhealth |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR