2. Menyimpan daging ayam mentah di atas atau di samping makanan siap saji di kulkas
Sangat penting untuk menyimpan ayam mentah di kulkas.
Tetapi sama pentingnya untuk mempertimbangkan lokasi spesifiknya di dalam kulkas.
"Jangan disimpan di kulkas di atas atau langsung di samping makanan mentah lainnya atau makanan siap saji,” tutur Kimberly Baker, Direktur Tim Program Sistem dan Keamanan Makanan di Clemson University.
Ketika membeli ayam, kita sering tidak langsung pulang dan memasukkannya ke lemari es.
Jika makanan yang terkontaminasi tidak ditangani dengan aman dan dimasak hingga 73 derajat celcius, maka orang yang mengonsumsi makanan itu bisa sakit dengan penyakit bawaan makanan.
Bungkus ayam dengan rapat dalam plastic.
Setelah itu letakkan di khusus untuk daging di kulkas akan mencegah tetesan dan kontaminasi.
Jadi perhtikan pula cara penyimpanannya ya.
Lebih baik lagi jika disimpan di freezer dan tutup dengan rapat.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR