Rahasia Penjual Ikan Bakar Supaya Tidak Lengket di Panggangan Ternyata Pakai 3 Trik Gampang Ini, Gak Bakal Hancur saat Diangkat

Nah itulah tips mudah membakas ikan supaya tidak hancur.

Berikut ini ada resep sederhana ikan bakar yang bisa Anda coba.

Resep Ikan Bakar Bumbu Pedas

Bahan:
3 ekor ikan nila, kerat-kerat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air, larutkan
1 sendok teh minyak

Bumbu Halus:
1 cm kunyit, bakar
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
1 cm jahe
1/4 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Pedas:

1. Lumuri ikan dengan campuran bumbu halus, garam, gula, merica bubuk, air asam jawa, dan minyak. Diamkan 30 menit di lemari es.

2. Panggang ikan di atas pan bergelombang, sambil diolesi sisa bumbu dan dibalik sampai matang.

Baca Juga: Ibu-ibu Se-Indonesia Harus Peka, Dikira Flu Biasa, Anak Marcella Zalianty DIvonis Tumor Otak, Rajin Masak Ikan ini Bisa Jadi Penyebabnya

PROMOTED CONTENT