SajianSedap.com - Resep bekal sekolah harus tampil lebih menarik seperti Resep California Roll ini agar si kecil senang menyantapnya.
Jika resep bekal sekolah seperti Resep California Roll ini, si kecil pun dijamin jadi lebih semangat untuk memulai harinya.
Selain untuk resep bekal sekolah, Resep California Roll enak ini juga cocok disajikan sebagai menu sarapan spesial nan unik esok hari.
Baca Juga: Resep Bekal Anak Sekolah : Resep Salad Ayam Makaroni Enak, Untuk Inspirasi Sarapan Fancy Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Nasi Sushi:
325 gram beras jepang
400 ml air
1 sendok makan japanese rice vinegar
1 sendok makan mirin
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
Bahan Isi:
5 lembar nori ukuran 19x20cm
2 sendok teh wijen putih sangrai
1/2 sendok teh wijen hitam sangrai
10 potong avokad, potong panjang
1 buah tamago (telur dadar), potong panjang
10 potong mentimun jepang, buang biji, potong panjang
2 sendok makan tobiko
2 sendok makan mayones
10 buah crab stik
Bahan Pelengkap:
1/2 sendok teh wasabi
3 sendok makan shoyu
1 sendok teh cabai bubuk
Cara Membuat California Roll:
1. Nasi sushi, cuci beras sampai bersih. Tiriskan.
2. Masukkan dalam rice cooker. Tuang air. Biarkan matang. Diamkan hingga uapnya hilang.
3. Panas-panas tuang di atas nampan. Sisihkan dan biarkan hangat.
4. Dalam wadah lain, campur rice vinegar, mirin, garam, dan gula pasir sampai rata.
5. Tuang di beberapa tempat di atas nasi. Aduk dengan sendok kayu perlahan sampai rata. Tutup dengan lap bersih yang lembap. Nasi siap digunakan.
6. Ambil 135 gram nasi sushi, kepal-kepal. Letakkan di atas selembar nori. Ratakan dan sisakan 1 cm dari ujungnya.
7. Tabur tobiko dan campuran wijen hitam dan putih di bagian tengah. Balik di atas Makishu (anyaman bambu).
8. Oleskan mayones, tata crab stik, avocad, tamago, dan ketimun jepang. Gulung sambil di padatkan.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Contek Resep Nasi Isi Ayam Untuk Kreasi Bekal Menarik Si Kecil
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Telur Tuna Brokoli, Menu Sarapan Sehat Dan Sangat Praktis!
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nugget Ayam Putih Telur Enak Untuk Menu Sarapan Dan Bekal Anak Besok
KOMENTAR