Untuk itu, selain memerhatikan warnanya, pastikan Anda juga menggunakan cara memilih alpukat yang bagus lainnya agar lebih akurat.
Misalnya, menekan daging buahnya.
3. Alpukat mengalami perubahan warna
Salah satu cara memilih alpukat yang bagus adalah mengenali jika ada perubahan warna area tertentu buah alpukat.
Menurut California Avocado Commision, perubahan warna lokal adalah tanda buah sudah melewati masa jayanya.
Jadi, hindari buah dengan noda gelap dengan kulit atau buah yang terlalu lunak.
Lantas bagaimana jika Anda membeli alpukat yang mentah? tenang Anda bisa mematangkannya sendiri.
Cara Mematangkan Alpukat Mentah
Untuk mematangkan alpukat mentah, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan.
Sebelumnya, jangan langsung simpan alpukat di dalam kulkas.
Simpan alpukat di suhu ruang.
Menurut Dr Ir Darda Efendi, Dosen Departemen Agronomi dan Hortikultura IPB sekaligus Peneliti Senior di Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB, alpukat mentah atau alpukat setengah matang bisa disimpan di suhu ruang.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR