SajianSedap.com - Alpukat, salah satu buah yang cukup digemari meski rasanya tidak manis.
Tidak seperti kebanyakan buah yang memiliki rasa yang manis atau asam, alpukat cenderung memiliki rasa gurih dan hanya memiliki sensasi manis yang tidak terlalu kentara.
Di beberapa negara salah satunya Jepang, alpukat sendiri tidak termasuk buah loh, melainkan sayuran.
Jadi mengonsumsinya pun kerap dicampur dengan berbagai hidangan seperti salad sayuran atau dipadukan dalam olahan sushi.
Nah membahas mengenai buah alpukat, saat memakannya tentu Anda pernah merasakan alpukat yang masih terlalu pahit.
Ya, terutama yang mendekati bagian kulitnya, daging alpukat memang cenderung lebih pahit.
Namun rasa pahit ini bisa berkurang seiring dengan buah alpukat yang semakin matang.
Tentunya saat membeli Anda harus memilah mana yang benar-benar matang.
Memilih alpukat pun tak bisa sembarangan loh.
Buah yang terlihat segar belum tentu sudah matang.
Nah untuk mengatahuinya, rupanya salah satu ciri alpukat matang isa dilihat dengan menekan salah satu bagian alpukat berikut ini.
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR