SajianSedap.com - Resep Chicken Curry Rice adalah hidangan Jepang yang cocok ditiru untuk disajikan sebagai resep bekal sekolah dan sarapan hari ini.
Perpaduan bumbu kari yang panas dengan nasi putih yang pulen, membuat Resep Chicken Curry Rice ini jadi terasa lebih mantap ketika disantap sebagai resep bekal sekolah.
Karena mudah dibuat, Resep Chicken Curry Rice ini pasti bisa dibuat oleh pemula untuk disajikan sebagai resep bekal sekolah atapun sarapan di rumah.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1000 gram nasi putih pulen hangat
Bahan Curry:
1 buah bawang bombay, potong-potong kotak
2 siung bawang putih, cincang halus
2 butir cengkeh
1 buah kapulaga, dimemarkan
2 cm kayumanis
1 cm jahe, memarkan
3 buah paha ayam fillet, potong kotak-kotak
100 gram kentang mini, cuci bersih, rebus, potong-potong
2 buah wortel, potong-potong bulat 1 cm
2 blok kari batangan
1 sendok teh paprika bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Chicken Curry Rice:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan jahe. Sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan kentang dan wortel. Aduk rata. Tambahkan curry, paprika bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan air. Aduk rata .Masak sampai matang
4. Sajikan nasi bersama kari.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Simple yang Tampil Seru Dan Enak Rasanya
KOMENTAR