Resep Ayam Kecap Masak Pedas, Menu Makan Malam Dengan Rasa Pedas Namun Bikin Nagih!

SajianSedap.com - Resep Ayam Kecap Masak Pedas, menu olahan ayam yang dimasak dengan bumbu sederhana namun rasanya istimewa.

Meskipun hadir dengan rasa pedas, Resep Ayam Kecap Masak Pedas enak ini bikin nagih.

Pas banget deh, menghadirkan Resep Ayam Kecap Masak Pedas yang enak ini sebagai menu utama makan malam hari ini.

Baca Juga: Resep Ayam Woku Enak, Menu Tradisional Dari Manado Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan yang Selalu Ramai Penggemar

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
500 ml minyak, untuk menggoreng
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, memarkan
6 buah cabai rawit merah, iris
3 buah cabai merah keriting, iris
1 sendok makan saus tiram
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Ayam Kecap Masak Pedas:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Goreng ayam sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.

3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.

4. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT