Selain membuatnya tahan lama, jahe segar yang dibekukan juga lebih mudah dikupas, seperti dilansir dari The Spruce Eats.
Proses pembekuan dapat membuat kulit jahe lebih tegang dan tidak mengerut.
Jadi, saat dikupas kulit jahe bisa dengan mudah terangkat.
Alih-alih memakai pisau, lebih baik kupas jahe dengan menggunakan sendok.
Penggunaan sendok dapat mengurangi kemungkinan daging pada rimpang jahe terbuang.
Cara mengupas jahe dengan sendok cukup mudah.
Dikutip dari laman The Kitchn, Anda hanya perlu mengikis kulit jahe yang tipis dengan gerakan tegas dari atas ke bawah.
Kikis kulit jahe sampai tidak ada kulit dan kotoran yang tersisa.
Bila jahe berukuran kecil, lebih baik gunakan sendok teh saja.
Dengan begitu Anda tidak akan kesulitan menjangkau kulit di area lipatan rimpang.
Baca Juga: Nggak Pakai Lama, Cara Kupas Jahe Tanpa Pisau Ini Gampang Banget, Tinggal Dimasukkan ke Benda Ini
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR