SajianSedap.com - Salah satu buah yang sering kita konsumsi adalah buah jeruk.
Dimana-mana kita bisa menemukan buah yang satu ini.
Jeruk sering dijual di pasar, pinggir jalan, toko buah, sampai swalayan.
Buah ini begitu digemari karena punya rasa yang manis, asam, dan ada sensasi segar.
Plus jeruk punya harga yang murah daripada buah lainnya.
Apalagi manfaatnya buat tubuh juga banyak lho.
Karena banyak yang menjualnya, nggak jarang pedagang akan bilang jeruk yang dijual adalah jeruk manis.
Padahal setelah dicicipi justru kita dapat buah yang masam.
Nah biar nggak ditipu pedagang lagi, SajianSedap punya tipsnya.
Kita bisa tahu jeruk manis cuma dengan memegangnya lho.
Memangnya bisa ya?
Mencari Jeruk Manis dengan Dipegang Buahnya
Jeruk yang manis dan segar bisa didapatkan dengan cara memegangnya
Selama ini buah jeruk manis identik dengan warnanya yang jingga segar.
Meskipun tidak sepenuhnya salah, tapi ada ciri lain yang bisa digunakan.
Ditemui tim Kompas.com, seorang pedagang buah di Pasar Parung, Nanang menuturkan tipsnya sendiri dalam memilih buah jeruk.
Pada kesempatan ini, ia menuturkan tips untuk memilih jeruk santang.
Nanang menuturkan, jeruk santang yang baru dipanen, biasanya memiliki tekstur buah cenderung keras.
Tapi justru hindari jeruk santang bertekstur keras dan sebaliknya, pilih jeruk mandarin kecil yang memiliki tekstur empuk saat dipegang.
Kenapa bisa berkebalikan dengan yang biasanya kita lakukan?
Nanang pun menjawab tips yang ia berikan.
"Pilih yang empuk ya karena kalau keras, dia asam, sementara yang baru gitu, bulat, masih kencang. Kan ada yang dipegang lebih lembek, lebih manis," jelasnya saat ditemui Kompas.com, Kamis (6/1/2022) di lapak jualannya.
Selain dengan cara dipegang, ada beberapa cara lain yang juga bisa dipakai.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Ketombe di Rambut Dengan Jeruk Nipis, Begini Cara Mudah Meraciknya
Cara Memilih Jeruk Lainnya
1. Dilihat dari warnanya
Kulit dan buah jeruk santang umumnya berwarna kuning atau jingga.
Tentunya ini akan menyulitkan pembeli jika semuanya berwarna jingga.
Eits tapi jangan salah dulu.
Nanang memberikan tips tentang cara mencari warna dari jeruk yang manis.
Jika ingin membeli jeruk mandarin kecil bercita rasa manis, sebaiknya pilih buah berwarna lebih pekat.
"Kalau lebih bagus biasanya lebih merah, lebih oranye," kata Nanang yang sudah berjualan buah sejak 2010 lalu.
Jadi ketika membeli jangan cari yang warnanya jingga saja.
Pilihlah warna yang lebih pekat dan sedikit lebih tua dari warna kulit jeruk lainnnya.
Jeruk dengan ciri ini dinilai lebih manis daripada jeruk yang lainnya.
Baca Juga: Resep Es Jeruk Kelapa Nata De Coco, Kreasi Minuman Sederhana yang Tampil Lebih Menggiurkan
2. Perhatikan kulit buah
Selanjutnya, coba lihat kulit jeruk santang yang akan dibeli.
Perhatikan baik-baik ya.
Lalu pilih jeruk santang berkulit halus.
Kenapa harus yang kulitnya halus?
Menurut Nanang, jeruk santang yang memiliki kulit halus sudah pasti lebih berkualitas dibandingkan dengan kulit buah yang keriput.
"Kalau keriput kan sudah layu tetapi mulus juga belum tentu manis ya," ucapnya.
Nah itu dia tips memilih jeruk santang langsung dari pedagang buahnya.
Bagimana, jadi lebih mudah kan?
Sekarang giliran Sase Lovers yang buktikan ya!
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Pilih Jeruk Santang yang Manis untuk Imlek, Saran dari Pedagang
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR