Kandungan lektin pada sayuran ini tergolong tinggi sehingga bisa memicu nyeri sendi dan merangsang munculnya penyakit artritis.
Penyakit ini jenis radang sendi yang bisa memengaruhi setiap sendi di tubuh, tapi seringkali pada sendir tangan, pergelangan tangan hingga lutut.
Di sebagian orang, efeknya bisa sampai merusak sistem tubuh yang lain, termasuk kulit, mata, jantung hingga pembuluh darah.
Tak mau ini terjadi, kan?
Oleh karena itu penyakit radang sendi ini sebaiknya tak dianggap remeh.
Sayuran dari keluarga ini yang menjadi pengecualian, yakni tomat.
Sayuran dari keluarga Solanacea ini memang mengandung lektin yang kuat, yakni panhemaglutinan.
Panhemaglutinan adalah suatu senyawa khusus yang mampu membekukan darah semua golongan darah.
Tapi, kandungan lektin ini ternyata tidak dapat dinetralkan di dalam tubuh pemilik golongan darah O.
Nah, itulah penyebab kenapa golongan darah O sebaiknya hindari makan terong.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR