SajianSedap.com - Sebagian besar masyarakat Indonesia pastinya tahu tanaman ini.
Ya, ialah tanaman pakis.
Tanaman pakis biasanya sering tumbuh di tempat yang lembab, misalnya di parit atau kolam pinggir rumah.
Banyak anak muda mungkin asing dengan tanaman pakis ini.
Nenek atau orang tua kita biasanya makan pakis dengan cara direbus ataupun dijadikan urap.
Makan pakis rebus juga gak boleh dianggap sepele, nih.
Karena ada manfaat pakis untuk kesehatan yang sangat dahsyat, loh!
Salah satu manfaat tanaman pakis ini adalah untuk mencegah penuaan dini.
Bahkan makan pakis rebus atau urap pakis ini bisa cegah kita dari penyakit mematikan di masa tua ini.
Wah, apa itu?
Kalau penasaran, yuk simak manfaat pakis untuk kesehatan tubuh dan kulit berikut ini.
Manfaat Konsumsi Pakis
Sering dianggap tanaman liar, padahal tanaman pakis ini menyembunyikan manfaat baik untuk kesehatan tubuh, di antarnya:
1. Untuk kesehatan jantung
Kandungan kalium yang ada dalam tanaman pakis merupakan mineral penting untuk kesehatan tubuh.
Takaran kalium yang tepat dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti:
- Mencegah tekanan darah tinggi
- Mencegah penyakit jantung
- Mencegah stroke.
2. Menyembuhkan anemia
Jika sering merasa pusing, sakit kepala, hingga mengantuk, mungkin tubuh sedang kekurangan zat besi.
Kondisi ini akan memicu gejala anemia.
Tapi anemia ternyata bisa dicegah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan zat besi, seperti daun pakis.
3. Baik untuk mata
Jika dikonsumsi secara rutin, pakis dapat menjaga kesehatan mata.
Pasalnya sayur pakis memiliki kandungan vitamin A dan riboflavin atau vitamin B2.
Bahkan masalah kesehatan mata seperti katarak pun bisa diobati dengan sayur pakis.
Lantas bagaimana cara mengolahnya?
Mudah banget, cukup olah tanaman pakis seperti jika kita memasak sayur pada umumnya.
Campurkan dengan bumbu dapur sesuai kebutuhan agar rasanya tidak hambar.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di nova.grid.id dengan judul Sering Dianggap Tanaman Liar, Pakis Bisa Bikin Awet Muda Cuma Diolah Begini
KOMENTAR