SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Isi Petis adalah camilan serba tahu dengan sentuhan rasa lezat khas Nusantara.
Resep Tahu Goreng Isi Petis ini hadir seperti tahu goreng isi seperti yang bisa kita beli di pedagang gorengan.
Untuk mencicipi bagaimana cita rasa dari Resep Tahu Goreng Isi Petis ini, langsung saja hadirkan untuk camilan seru di siang hari.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bakso Ikan, Menu Pelengkap Sederhana Namun Istimewa!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
10 buah tahu kulit segitiga, dibelah tidak putus, dikerok isinya
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup (aduk rata):
100 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
Bahan Isi:
100 gram taoge, dibersihkan
1 buah wortel, diiris halus
100 gram isi tahu yang sudah dikerok
5 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
2 buah cabai merah besar, diiris
2 sendok makan petis
1/2 sendok teh garam
1/4 merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris
Cara Membuat Tahu Goreng Isi Petis:
1. Isi, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan petis sampai harum.
2. Masukkan wortel. Tumis sampai setengah layu. Masukkan tahu, taoge, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
KOMENTAR