Resep Bekal Sekolah : Resep Udang Goreng Tempura, Kreasi Udang Goreng Khas Jepang yang Bisa Dibuat Semua Orang

SajianSedap.com - Resep Udang Goreng Tempura adalah kreasi udang goreng khas Jepang dengan bentuk yang lurus ini bisa jadi pilihan utama untuk ide resep bekal sekolah.

Tapi tenang saja, semua orang bisa membuat Resep Udang Goreng Tempura enak ini untuk dibawakan sebagai resep bekal sekolah si kecil.

Buah hati pun pasti senang banget ketika resep bekal sekolahnya dibawakan Resep Udang Goreng Tempura yang enak dan renyah ini.

Baca Juga: Resep Cakwe Isi Udang, Camilan Sedap Untuk Di Hari Libur yang Bisa Bikin Kita Susah Move On

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
400 gram udang, kupas, sisakan ekornya
1 siung bawang putih, ulek halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Larutan Tepung (aduk rata):
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
40 gram kuning telur, kocok lepas
500 ml air dingin
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Udang Goreng Tempura:

1. Kerat-kerat perut udang. Pukul-pukul sedikit agar udang lurus.

2. Rendam udang dalam bawang putih, garam, merica. Diamkan 15 menit.

3. Celup udang ke dalam larutan tepung. Goreng. Perciki larutan tepung ke dalam minyak. Kumpulkan remahan tepung ke badan udang. Goreng sampai matang.

PROMOTED CONTENT