Tips Membuat Bolu Kukus Mekar dan Mengembang Sempurna, Pakai Bahan Ini Dijamin Anti Bantet

Selain bahan pengembang seperti SP atau Ovalet, air soda pun turut memengaruhi kemekaran bolu kukus.

Baiknya gunakan air soda yang baru dibuka.

Tujuannya agar bolu kukus mekar sempurna.

Jangan gunakan air soda yang sudah dibuka dan disimpan di kulkas ya.

Alasannya karena tak akan memengaruhi hasil adonan dan jadi kurang maksimal.

Selain itu, masih ada tips membuat bolu kukus lainnya.

Tips Membuat Bolu Kukus Lainnya

1. Kocoklah adonan hingga mengembang

Salah satu rahasia bolu kukus mekar anti gagal ialah pada proses pencampuran adonannya.

Adonan bolu kukus harus dikocok hingga mengembang dan mengental supaya lebih merekah.

Anda dapat mengocoknya menggunakan mixer berkecepatan tinggi.

Baca Juga: Pecinta Baking Pasti Gembira! Beginilah Cara Membuat Bolu Kukus Mengembang Sempurna dan Anti Gagal, Cobain Sekarang

Bisa saja memakai whisk, tapi prosesnya lebih lama. 

PROMOTED CONTENT