SajianSedap.com - Resep Nasi Tim Beras Merah enak, menu serba nasi sehat dengan rasa sedap untuk ide resep bekal sekolah ataupun sarapan si kecil.
Ditambah dengan tumisan yang sedap, membuat Resep Nasi Tim Beras Merah ini bakal jadi resep bekal sekolah favorit si kecil!
Tertarik untuk membawakan Resep Nasi Tim Beras Merah yang enak ini sebagai resep bekal sekolah ataupun menu sarapan si kecil?
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Goreng Hijau, Menu Kilat Dengan Rasa Nikmat Favorit Sejuta Umat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan Nasi:
225 gram beras merah, cuci bersih
2 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 1/4 sendok teh garam
800 ml kaldu ayam
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Tumisan:
200 gram ikan tongkol fillet, potong kotak kecil
50 gram kacang polong
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
100 ml air
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Tim Beras Merah:
1. Tumisan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukan ikan. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kacang plong, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk sampai setengah matang. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
KOMENTAR