Resep Bekal Sekolah : Resep Bihun Goreng Jamur, Kreasi Bihun Untuk Sarapan yang Rasanya Dua Kali Lebih Enak

SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Jamur adalah kreasi bihun yang hadir dengan rasa dua kali lebih nikmat dengan bihun goreng biasa, sehingga cocok kita tiru untuk ide resep bekal sekolah.

Kunci kenikmatan dari Resep Bihun Goreng Jamur, resep bekal sekolah untuk si kecil ini adalah tambahan udang api-api.

Agar tidak bingung lagi mau membuat menu sarapan atau resep bekal sekolah si kecil besok, hadirkan saja Resep Bihun Goreng Jamur enak ini.

Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Bihun Goreng Ayam Tepung Ini Bakal Bikin Si Kecil Tak Sulit Sarapan Lagi

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
150 gram bihun
150 gram udang api-api, buang bagian kepala
100 gram jamur merang, potong 4 bagian
2 buah jamur shitake, seduh, iris
100 gram wortel, potong lebih besar dari korek api
2 buah cabai merah besar, iris miring
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tiram
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Bihun Goreng Jagung:

1. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan jamur, wortel, dan cabai. Aduk sampai layu.

4. Bubuhi saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sambil sesekali diaduk di atas api kecil sampai matang.

PROMOTED CONTENT