Meskipun Sederhana, Cita Rasa Resep Ceplok Tumis Jamur Ini Terus Melekat Di Lidah!

SajianSedap.com - Resep Ceplok Tumis Jamur, menu sederhana serba telur dengan rasa yang super nikmat ini terus terasa di lidah kita.

Makanya, Resep Ceplok Tumis Jamur ini tak boleh dipandang sebelah mata untuk dihadirkan sebagai menu utama makan malam, karena rasanya enak banget.

Langsung saja yuk, hadirkan Resep Ceplok Tumis Jamur yang enak banget ini untuk menu utama makan malam kita hari ini.

Baca Juga: Bikin Malu Kalau Ketahuan, Kutu Rambut Bersih Sampai ke Telur-telurnya dengan Bermodalkan Garam, Cukup Dipakai Seperti Ini

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
5 butir telur ayam, digoreng diceplok
100 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
1 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris
2 cm jahe, diiris tipis
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun salam
4 buah cabai hijau besar, diriisi serong
3 buah (50 gram) tomat hijau, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Telur Ceplok Tumis Jamur:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Tambahkan cabai hijau, tomat hijau, dan jamur merang. Masak sampai layu.

2. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang.

3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Telur Rebus Sederhana, Namun Rasanya Mantap Pol!

PROMOTED CONTENT