SajianSedap.com - Resep Perkedel Tahu Hijau, menu pelengkap sederhana serba goreng ini punya rasa lezat yang bikin semua orang jatuh cinta dengan rasanya.
Bahkan, kita tak bakal cukup menyantap Resep Perkedel Tahu Hijau ini satu buah saja untuk disantap sebagai menu pelengkap.
Agar tidak penasaran lagi dengan kenikmatan dari Resep Perkedel Tahu Hijau ini, langsung saja contek dan hadirkan menu satu ini sebagai menu pelengkap makan malam.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Jamur Enak, Menu Pelengkap Serba Goreng Untuk Sempurnakan Malam Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
300 gram tahu putih, dihaluskan
1/2 ikat (60 gram) bayam, diambil daunnya, diseduh, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris
1 butir telur
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai
Cara Membuat Perkedel Tahu Hijau:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat.
2. Campur semua bahan dan tumisan bumbu halus sampai rata.
3. Bentuk bulat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
KOMENTAR