SajianSedap.com - Resep Mantao Ayam Sayur yang enak ini bisa jadi ide menu sarapan seru ataupun resep bekal sekolah untuk buah hati esok hari.
Jika bosan menyajikan nasi goreng ataupun mi goreng untuk ide resep bekal sekolah, Resep Mantao Ayam Sayur enak ini bisa jadi pilihannya.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Mantao Ayam Sayur sebagai resep bekal sekolah atau sarapan anti mainstream si kecil besok?
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Spageti Ayam Cabai, Kreasi Pasta Sedap Untuk Bekal Anak Tercinta
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
7 buah mantao
7 lembar daun selada
7 buah telur puyuh rebus iris tipis
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
125 gram ayam giling
75 gram wortel, potong kotak kecil
75 gram buncis, iris halus
1 sendok teh daun seledri cincang halus
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mantao Ayam Sayur:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan buncis. Tumis sampai layu.
2. Masukkan daun seledri, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
3. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai mengental.
KOMENTAR