Kebiasaan saat Masak yang Bikin Wajan Antilengket Cepat Rusak
1. Memotong Makanan di Wajan
Memotong makanan tepat di atas wajan dengan pisau atau perkakas logam lainnya dapat menembus lapisan yang membuat wajan terkelupas dan terbentuknya karat.
Sebaiknya hindari penggunaan spatula besi dan ganti dengan spatula karet atau silikon untuk kegiatan memasak.
2. Menyimpan Wajan Tidak Benar
Menyimpan wajan secara sembarangan bersama dengan peralatan logam lainnya dapat menyebabkan goresan dan pengelupasa pada lapisannya.
Jangan biarkan apapun dengan ujung yang tajam masuk ke dalam atau menyentuh wajan.
Solusinya gunakan serbet kertas di antara wajan dan wajan lainnya.
3. Perubahan Suhu Air Secara Drastis
Menempatkan wajan antilengket yang sangat panas ke dalam air piring yang dingin atau hangat dapat menyebabkan wajan melengkung.
Pembengkokan yang parah dapat menyebabkan lapisan penutup melengkung dan terkelupas.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Hani Arifah |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR