Pantas Ayam Bakar Buatan Mertua Tidak Hancur, Ternyata Begini Triknya saat Memasak, Ibu-ibu Wajib Nyontek

Ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan saat membuat ayam bakar.

Hal ini supaya ayam bakar Anda tidak hancur.

1. Air terlalu banyak

Saat mengungkep, Anda menggunakan air untuk melunakkan ayam.

Yang perlu diperhatikan adalah takaran air yang digunakan.

Jangan menggunakan air yang terlalu banyak, apalagi sampai ayam jadi terendam.

Air yang terlalu banyak membuat kita perlu waktu lama untuk mengeringkannya sehinga bisa-bisa ayam jadi terlalu lunak dan hancur hasilnya.

Gunakan air hanya sampai ayam terendam setengahnya.

Kalau dirasa kurang, bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.

Baca Juga: Buatan Sendiri Tapi Seenak Resto, Begini Cara Masak Ayam Bakar yang Bumbunya Meresap Sampai ke Tulang, Ibu-ibu Bisa Contek!

2. Terlalu lama mengungkep

Lama waktu mengungkep tergantung dari besarnya potongan ayam.

PROMOTED CONTENT